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Au Gré Des Sens – Restaurant à Rosult (59230)
Bienvenue sur le site du restaurant Au Gré Des Sens à Rosult. Vous cherchez un bon restaurant reconnu pour sa cuisine maison traditionnelle ?
Au Gré Des Sens - Restaurant à Rosult (59230)Au Gré Des Sens - Restaurant à Rosult (59230)
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ADRESSE
321 Rue de l'Alène d'Or
59230 Rosult
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✨ Nouveau menu “Au Gré des Sens” ✨ Ce soi ✨ Nouveau menu “Au Gré des Sens” ✨
Ce soir, laissez-vous surprendre par une balade gourmande au rythme des saveurs d’automne 🍂
🥩 Pressé de Bœuf blonde d’Aquitaine & Foie Gras IGP
Gelée au vin rouge, pickles de légumes et épices douces…
Une entrée tout en finesse, entre fondant, équilibre et élégance.
🫶 Filet de Veau rôti
Jus réduit au café, cappuccino aux girolles, carottes confites et crémeux de panais à l’arabica ☕️
Un plat intense et réconfortant, où chaque note trouve sa place.
🍫 Finger Choco-Noisette
Croustillant praliné, crémeux noisette et mousse chocolat grand cru 🍫
Une finale tout en douceur pour les amoureux du chocolat.
🕯️ Il ne reste que 3 tables pour ce soir… dépêchez-vous de réserver 
📞 Réservation : 03 27 47 30 90
🌐 En ligne sur : www.au-gre-des-sens.fr
✨ Dernier week-end pour découvrir notre carte a ✨ Dernier week-end pour découvrir notre carte actuelle !
(Changement de carte le week-end prochain 🌿)
📣 Il reste quelques tables ce soir !
⚠️ Seulement 2 pour demain soir ! Ne tardez pas !
Un petit échantillon de ce que vous pourrez savourer :
🥚 Œuf parfait aux champignons d’automne,
🐟 Dos de cabillaud en croûte d’herbes fraîches, risotto aux petits légumes
🍫 Douceur choco-tonka & 🍐 Poire trompe-l’œil… et bien plus encore !
📲 Réservations sur : www.au-gre-des-sens.fr
📞 Ou par téléphone : 03 27 47 30 90
🍽️ Derniers moments pour déguster cette carte avant qu’elle ne disparaisse !
🌿 Une belle distinction pour notre restaurant A 🌿 Une belle distinction pour notre restaurant Au Gré des Sens ! 🌿
Lors de la 19ᵉ édition du concours “Les Fins Gourmets des Parcs naturels de la Scarpe-Escaut et des Plaines de l’Escaut”, notre restaurant a eu l’honneur de recevoir un 🏆 Saule d’Or, ainsi qu’un 💖 Coup de cœur des chefs et de la presse.
🍽️ Recette récompensée :
✨ Ravioles de betteraves et chèvre frais, sorbet oseille sanguine
Cette création, élaborée par l’équipe du restaurant Au Gré des Sens et réalisée par Pierre Crespel, notre second de cuisine et Disciple d’Escoffier, met en lumière notre engagement pour une cuisine locale, créative et respectueuse des produits du terroir.
🙏 Un immense merci aux jurys, aux organisateurs @parcnaturelscarpeescaut pour cette belle reconnaissance ainsi qu’à nos producteurs locaux partenaires @la_ferme_darnaud @urbanpousses pour la qualité de leurs produits .
👏 Bravo à Pierre et à nos collègues artisans et restaurateurs pour leur engagement et leur créativité !
#disciplesdescoffier #avisdegourmets #bistronomie #parcnaturelregionalscarpeescaut
🌾🍴 Un grand plaisir et un bel honneur d’av 🌾🍴 Un grand plaisir et un bel honneur d’avoir participé à Terres de Goûts 2025 aux côtés de nos amis les Agriculteurs de l’Amandinois 🤝💚 
👨‍🍳 Arnaud Hianne et Pierre Crespel (Au Gré des Sens), accompagnés de Maxime Van-Hulle (Royal Hainaut), ont brillamment représenté les valeurs de partage, générosité et transmission des Disciples d’Escoffier 🙏✨
Un week-end riche en saveurs, en passion et en convivialité à Saint-Amand-les-Eaux ! 👏❤️
#TerresDeGoûts #AuGreDesSens #RoyalHainaut #DisciplesEscoffier #SaintAmandLesEaux #Gastronomie#lesagriculteursdelamandinois #avisdegourmets
🍷✨ Accord Mets & Vin d’exception ✨🍷
À compter d’aujourd’hui , découvrez le Mirmanda – Côtes du Roussillon, vin rouge d’exception solaire et épicé signé François-Xavier Demaison 🎭🍇 et Dominique Laporte.
Accord parfait avec l’échantillon suivant de notre carte du moment 👨‍🍳: 
🥗 Crottin de chèvre frais & figues acidulées
🍖 Agneau fondant aux fruits secs & épices douces
🍫 Douceur Choco Tonka au chocolat noir grand cru
Un voyage entre fraîcheur, générosité et gourmandise, 100% maison ❤️
⚠️ Complet samedi soir → pensez à réserver dès ce soir 🥂🍴
📲 Réservation en ligne 👉 www.au-gre-des-sens.fr @francoisxavierdemaison @mirmanda_ @avisdegourmets #disciplesdescoffier #bistronomiefrançaise @anthonydelannoy1973
🎉✨ 7 ans déjà ✨🎉 7 années de passion 🎉✨ 7 ans déjà ✨🎉
7 années de passion, de transmission et de cuisine raffinée, guidées par l’amour du métier et les valeurs d’Escoffier.
🙏 Merci à vous, chers clients, véritables ambassadeurs de notre maison.
👏 Merci à notre équipe pour son énergie et son savoir-faire au quotidien.
Cette belle aventure continue… avec toujours la même ambition : mettre généreusement vos sens en effervescence.
💫 Et si vous veniez la vivre lors de votre prochaine réservation ?#avisdegourmets #disciplesdescoffier #bistronomie #saintamandleseaux #restaurantvalenciennes #eccelsomagazine #gastronomiefrançaise #carteretcommunitycollege #lesagriculteursamandinois #pnrse #ferachevalroubaix
🌿 Nouvelle carte, nouvelles émotions 🌿 Au 🌿 Nouvelle carte, nouvelles émotions 🌿
Au Gré des Sens se réinvente régulièrement pour vous proposer une cuisine créative où le terroir se mêle aux saveurs raffinées.
🥂 Quelques inspirations de la carte à découvrir dès maintenant :
•	Œuf bio parfait 64° aux champignons d’automne 🍄
•	Ravioles de Bœuf Blonde d’Aquitaine confit 15h 🥩
•	Épaule d’Agneau fondante basse température et sa tajine de légumes ✨
•	Et côté douceurs… la Poire en Trompe-l’œil 🍐 ou la Douceur Choco Tonka 🍫 pour une fin de repas d’exception.
👉 Découvrez la carte complète et réservez votre table sur : www.au-gre-des-sens.fr
📌 Nos vendredis soir et samedis soir affichent vite complet, pensez à réserver à l’avance.
✨ Laissez-vous guider par notre chef et sa team et vivez une expérience où chaque plat devient un souvenir.
Merci pour vos partages 🙏 @umihlm @umihgrandhai Merci pour vos partages 🙏 @umihlm @umihgrandhainaut #disciplesdescoffier #avisdegourmets #gastronomie
🍫 Douceur Choco Tonka 🍫 Sous la légèreté 🍫 Douceur Choco Tonka 🍫
Sous la légèreté d’une mousse chocolat noir grand cru se cache un cœur fondant à la fève tonka, relevé par le croquant d’un crumble amande praliné.
Un équilibre parfait entre intensité, douceur et raffinement. ✨
Dessert de notre nouvelle carte, lancée ce samedi soir, qui n’a qu’une promesse :
👉 mettre vos sens en effervescence.
📅 Réservez votre table dès maintenant :
🌐 www.au-gre-des-sens.fr
📞 03.27.47.30.90
‼️ Dernier jour demain pour déguster notre ca ‼️ Dernier jour demain pour déguster notre carte du moment, testée et approuvée par nos clients 🤩. Pensez à réserver pour demain midi ou soir via notre site www.au-gre-des-sens.fr ou au 03.27.47.30.90
✨🍴 Carte du moment ✨ Disponible du lundi au ✨🍴 Carte du moment ✨
Disponible du lundi au vendredi midi, vendredi soir & samedi soir
⚡ Samedi 06/09 = COMPLET 🔥
👉 Réservez pour vendredi soir ou en semaine et découvrez nos créations gourmandes avant que la carte ne change le 13/09.
🥗 Les entrées :
Ceviche de dorade frais & acidulé 🐟🍊, pastèque en tataki, feta & menthe 🍉🌿…
🍽️ Les plats signatures :
Poulpe grillé & tomates ensoleillées 🐙🍅, tartare de bœuf aux saveurs marines 🥩🌊, volaille de Licques farcie à la truffe d’été 🍗✨…
🍰 Les douceurs :
Pavlova « Jardin d’été » 🍓🌿, Grain de café Amarena ☕🍒, Pavés du Nord glacés à la chicorée Leroux ❄️, Café gourmet …
⚡ Dès le 13/09, la carte change !
C’est le moment de venir en profiter.
📞 Réservez vite :
🌐 www.au-gre-des-sens.fr | 🔎 Google | 📲 03.27.47.30.90
✨ Team Au Gré des Sens ✨ Un super moment conv ✨ Team Au Gré des Sens ✨
Un super moment convivial chez Beau J’ai à Rongy pour fêter 🎂 les anniversaires d’août, les arrivées de Candice & Mathias 👩‍🍳👨‍🍳 et saluer trois départs :
👨‍🍳 Benjamin – diplômé du BTS Cuisine, un talent prometteur reconnu pour son professionnalisme et sa rigueur 👏
🍴 Vincent – qui termine son année de BP Cuisine et rejoint le traiteur Mallard à Orchies
🤵 Jamy – après avoir développé de belles compétences en service, se consacre à son BUT TC en alternance à la BNP
🙏 Bravo et merci à vous trois pour votre engagement et votre professionnalisme !
Bienvenue à nos deux nouveaux talents 👩‍🍳👨‍🍳 Candice & Mathias, qui démarrent leur BTS Management Hôtellerie-Restauration (option cuisine) avec nous 🌟
Une équipe passionnée… et soudée 💛
Adresse
321 Rue de l’Alène d’Or
59250 Rosult
À 10 minutes de Saint-Amand-les-Eaux & Orchies
À 20 minutes de Valenciennes
À 30 minutes de Lille et Douai
Lundi – Vendredi
12h00 – 14h00
Vendredi – Samedi
19h00 – 21h30
Dimanche
Fermé
Téléphone
03 27 47 30 90
Email
contact@au-gre-des-sens.fr

2025 Au Gré Des Sens Restaurant. Tous droits réservés.
SARL HIANNE – SIRET : 840 975 312 00017 – Mentions Légales

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