La Carte du moment ( à partir du vendredi 19/01/24 soir)

La semaine et le week-end

Suggestion du chef

entrée + plat ou plat + dessert (du lundi au vendredi midi hors jours fériés)

25,00€ *

Suggestion du chef

entrée + plat + dessert (du lundi au vendredi midi hors jours fériés)

32,00€ *

Menu ``Au Gré des Sens`` : entrée, plat & dessert

Au choix dans la carte qui évolue toutes les 5 à 6 semaines

44,00€ * (hors supplément)

Menu « Junior » ( < à 12 ans)

Plat viande ou poisson accompagnement au choix dans ceux de la carte / Dessert ( 2 boules de glaces artisanales )

13 € *

Frais & de saison

Idées d’entrées

Oeuf bio mollet frit

Déclinaison de persil racine, émulsion de persil plat

12,00€ *

Ravioles de Saumon et fondue de Poireaux

Crème d’Isigny aux zestes de citron jaune

15,00€ * ( +2€ dans le Menu Au Gré des Sens)

Chèvre frais de la Ferme des Preutins

Radis Daikon, sablé parmesan noix

13,00€ *

Proposé par le chef

Nos plats

Saint Jacques Françaises snackées

Siphon de corail au curcuma, lissée de panais au gingembre, panais rôti

26,00€ * (+2€ dans le Menu Au Gré des Sens)

Epaule d'Agneau des Hauts de France confite aux épices douces

Polenta aux zestes d’agrumes, pois chiches à la coriandre

24,00€ *

Déclinaison de Cochon Bleu Blanc Coeur

Cromesquis de pied de cochon, filet mignon, poitrine cuite basse T°, lentilles aux petits légumes

23,00€ *

Généreux

DESSERTS

Douceur Yuzu-Cassis

Biscuit mirliton,confit de cassis, gel cassis, mousse yuzu chocolat blanc

9,00 € *

Pavé du Nord glacé à la Chicorée Leroux

Terreau  » charbon chicorée speculoos » ( dessert créé pour l’opération Upernoir Louvre Lens)

9,00€ *

Finger Choco-Noisette

Moelleux noisette, croustillant choco-noisette, crémeux et mousse chocolat noir Grand Cru

9,00€ *

Café gourmet / Thé gourmet ( accompagné de ses 4 gourmandises) ou Fromages Affinés

11,00 € * ( +2€ dans le menu Au Gré des Sens)

Irish coffee/ Italian coffee ou Colonel

9,00 € *

Champ' ou Irish gourmet

Accompagné de ses 4 gourmandises

15,00 € * ( +5€ dans le menu Au Gré des Sens)

Choix à la carte ou Menu « Au Gré des Sens » : Entrée , Plat & Dessert » dans la carte 44€* (hors supplément)

Accord Mets & Vins ( 3 verres ) : 18 €* 

                                              Menu Végétarien : Entrée , Plat & Dessert »  36€* (hors supplément)

Certains de nos plats peuvent vous être proposés sur demande ( à la réservation) sans Gluten, sans Lactose 

* Prix TTC, service compris